首页 > 情调苏州 > 大苏州 > 高新区 苏州浒墅关经开区特产阳山茶开采 2020-03-26 14:05        来源:引力播
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随着气温渐升,苏州浒墅关经开区阳东林场也迎来了春茶采摘季。

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连日来,这里的茶园一派繁忙景象。数十位茶农头戴遮阳帽、腰系竹篓穿梭在茶树间,麻利地将刚苏醒的嫩芽放入篓中。为了赶早,茶农们都是七点就开始采茶。而茶厂也开始忙碌起来。目前这里制作的是阳山碧螺春和阳山白龙茶。采下来的碧螺春经由高温杀青、揉捻成形,搓团显毫、文火干燥等多个工序精制而成。而白龙茶的工序相对简单,把刚采摘的茶叶经过自然晾晒后,再用文火慢慢烘干即可。

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据悉,阳山白龙茶距今已有一千六百多年茶龄,因古时茶树生长在东晋名寺白龙庙龙湫上,故称白龙茶。《阳山志》里写道:茶颇异别土者,汲泉烹之,其色碧绿,香而味佳,诚不厌啜。(苏报融媒记者 周建越 刘晓平 通讯员 李倩男)

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